Una serata da ricordare
Nella splendida cornice del Gelso Bianco Country Resort, il ristorante ALLA MORA propone menù stagionali in armonioso equilibrio tra tradizione e innovazione
LA CUCINA
Una cucina ricercata ma al tempo stesso popolare, inclusiva, rispettosa delle materie prime e delle tradizioni, ma senza la paura di osare.
Ogni portata non è solo un “piatto” ma è la condivisione del viaggio e dell’ esperienza, è il racconto di una storia, è un abbraccio tra tradizione e innovazione, è una storia moderna di gusto.
Il ristorante Alla Mora è aperto solo per cena.
Chiuso il martedì.
LO CHEF
Andrea Rinaldi, chef e patron del ristorante Alla Mora, giorno dopo giorno sviluppa l’idea che ancora oggi coltiva di abbinare, alla cucina, il racconto.
Racconti di viaggio e di esperienze, storie di nuovi sapori, fusioni di profumi e colori dall’Italia, dall’Europa, dal Mondo. Ed è qui che nel 2017 nasce il progetto Alla Mora, il frutto più prezioso del Gelso Bianco.
EVENTI PRIVATI
Una location ideale per i tuoi eventi e cerimonie, per trasformare ogni occasione speciale in un giorno da ricordare
